• Политика
  • Экономика
  • Общество
 
Фото - 04/11 - 11:46

С наступлением ноября начинается самый напряженный сезон для крестьян провинции Хорасан-Резави на северо-востоке Ирана - сезон сбора шафрана.Под выращивание пурпурного крокуса, из тычинок которого вырабатывается самая дорогостоящая пряность, провинции занято около 80 тыс. гектаров, сообщает ИА «Fars News».

На нее приходится 80 % производства этого продукта, который в мире давно прозвали «красным золотом». Иран является мировым лидером в экспорте пряности. Исламская Республика поставляет эту уникальную продукцию в 56 стран планеты, обеспечивая 96 процентов всего мирового сбыта. Экспорт «красного золота» приносит Ирану примерно $400 млн. За килограмм лучшего в мире иранского шафрана на мировом рынке дают до 1300 долларов.

Обсуждение


Защитный код
Обновить